Ir de tapas en Madrid

Cada barrio y casi cada calle es un buen sitio para ir de tapas en Madrid. Es una ciudad con innumerables bares, pubs, mesones, tabernas… la ciudad recoge todas las variedad culinarias del país y los mejores productos de toda España. Se dice que Madrid es el mejor puerto marítimo de España para probar marisco y pescada de una calidad superior y lo mismo ocurre con otros productos: carnes, frutas, verduras…

Os sugerimos algunos tours de tapas, pero recordad preguntar en cada lugar que estéis, porque en cada zona hay multitud de locales que descubrir.

Alrededor de La Puerta del Sol (en el centro de Madrid), cerca del “El Corte Inglés” en la calle Preciados hay un bar histórico “Casa Labra”. Su especialidad es el bacalao rebozado, por supuesto acompañado de algunas “cañas” de cerveza.
Entre La Puerta del Sol y la Plaza Santa Ana hay un par de bares que se llaman “Las Bravas”, donde puedes comer las deliciosas “patatas bravas”,con una salsa especial un poco picante y la “tortilla brava”, una tortilla de patatas con la misma salsa.
También en esta zona está “La Casa del Abuelo”, otro bar muy famoso. La Plaza Santa Ana tiene muchos bares y restaurante con una atmósfera increíble.
Muy cerca, está la calle Huertas, con multitud de bares de todo tipo muy conocidos y frecuentados por los madrileños. Al final de la calle hay varias tabernas, destacamos “La Dolores”, justo enfrente de la famosa iglesia del “Cristo de Medinaceli” Es uno de los bares más populares de Madrid.
La “Plaza Mayor” está muy cerca de la ruta que os acabamos de explicar. Está repleta de bares y mesones históricos, especialmente cerca del Arco de “Cuchilleros”.
El “Madrid de los Austrias” es una de las zonas más hermosas y de las más interesantes para encontrar bares y restaurantes. Os recomendamos la Cava Baja completamente repleta a ambos lados de pequeños bares restaurantes tanto tradicionales como modernas en el famosísimo barrio de La Latina.
Otra de las zonas a destacar en nuestra ruta de tapas es el Este de Madrid, cerca del parque de El Retiro, con una enorme cantidad de bares tanto clásicos como modernos acompañados de otros de una cocina más innovadora, donde podrás encontrar también a chefs de gran éxito. En la calle Menorca, por ejemplo, recomendamos La Catapa, con una estupenda cocina de temporada..
Algo más lejos de estas zonas al norte, en el barrio de Chamberí, destaca sin duda la calle Ponzano, especialmente entre la calle García de Paredes y la calle Ríos Rosas. La atmósfera aquí es increíble y también la calidad de sus tapas. Os recomendamos el bar Fide, famoso por la calidad de su marisco.

Y… por la noche, o para un desayuno temprano, o quizá para una noche fría, recomendamos el tradicional“Chocolate con churros”, por supuesto en la legendaria “chocolatería San Ginés”, cerca de la Plaza Mayor.

¿Conoces algún otro buen bar para tomar tapas en Madrid? ¡Cuéntanoslo en los comentarios!